IPO Preparation Office has been set-up and Short Review completed

株式公開(IPO)準備室を設置し上場予備審査(Short Review)を完了

TOKYO BISHOKU LABO, INC. (Headquarters: 3-22-9 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo /
Representative Director: Takeshi Ueda) has set up the Initial Public Offering (IPO) Preparation
Office, and the preliminary listing examination(Short Review) has been completed by RSM
Seiwa Audit Corporation (1-3-2 Iidabashi, Chiyoda-ku, Tokyo).

株式会社東京美食 Labo(本社:東京都港区西麻布 3-22-9 / 代表取締役:上田剛史)は、株式公開(IPO)準備室を設置し、RSM 清和監査法人(東京都千代田区飯田橋 1-3-2)により上場予備審査(Short Review)を完了致しました。

About TOKYO BISHOKU LABO
東京美食Labo について

In order to connect Japanese “BISHOKU(gastronomy)” and make people all over the world smile, we explore “gourmet food” that makes the body happy with “five senses”. “LABO” of TOKYO BISHOKU LABO shows the attitude of continuing to “explore” and “pursue”, search for delicious and healthy “gourmet”, connect producers and consumers, and bring smiles to the world.

日本の美食を繋げて世界中の人を笑顔にする為に、「五感」で身体が喜ぶ「美食」を探求。東京美食Laboの「Labo」は「探求」「追求」し続ける姿勢を示しており、美味しくて身体に良い「美食」を探求し、生産者と消費者を繋げて世界に笑顔を届けて参ります。

Company Profile / 会社概要

Company name: TOKYO BISHOKU LABO, INC. / 株式会社東京美食Labo
Location: 3-22-9 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo / 東京都港区西麻布3-22-9
Representative: Takeshi Ueda / 上田剛史
URL: https://company.tokyo-b-labo.com/wp/

Business content / 事業内容

New business & product development / 新規事業・商品開発
“Discovery / creation” of Japanese gastronomy with producers
日本の美食を生産者と共に「発掘・創出」

Sales & marketing business / 販売・マーケティング事業
“Sales / marketing” of gastronomy via unique domestic and overseas sales channels
独自の国内外販路を経由して美食を「販売・マーケティング」

Platform business / プラットフォーム事業
Creating a “platform” for high-quality gastronomy that connects producers and customers生産者と顧客をつなぐ上質な美食の「プラットフォーム」創造

Contact for media coverage of this release / 本リリースに関する報道お問い合わせ先

TOKYO BISHOKU LABO, INC. /株式会社東京美食Labo
Marketing Division / マーケティング本部
Head of Marketing Planning Dept / マーケティング企画部長
Katsuya Matsumoto / 松本克也
TEL: 03-6804-1521 (Weekdays/平日 10: 00-17: 00)
E-mail: pr@tokyo-b-labo.com

〜BRING BISHOKU CAFE TO THE WORLD THROUGH BROADCAST〜
Photogenic Curry and Cheesecake broadcast on TV

〜映えるチーズケーキとカレーの「美⾷CAFE」を世界へ〜
最高に映えるカレーとCheesecakeが多数TVで放映

The popular “photogenic curry and cheese cake” at the cafes in Hibiya Park and Harajuku Takeshita Street operated by TOKYO BISHOKU LABO, INC. (Headquarters: 3-22-9 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo / Representative Director: Takeshi Ueda) was interviewed by various TV media and broadcasted on TV (the followings are excerpts).

株式会社東京美食Labo(本社:東京都港区西麻布3-22-9 / 代表取締役:上田剛史)が運営する日比谷公園や原宿竹下通りのカフェで人気の「映えるカレーとチーズケーキ」が各種TVメディア等にて取材を受けてTV放送されました(下記は一部を抜粋)。

About TOKYO BISHOKU LABO
東京美食Labo について

In order to connect Japanese “BISHOKU(gastronomy)” and make people all over the world smile, we explore “gourmet food” that makes the body happy with “five senses”. “LABO” of TOKYO BISHOKU LABO shows the attitude of continuing to “explore” and “pursue”, search for delicious and healthy “gourmet”, connect producers and consumers, and bring smiles to the world.

日本の美食を繋げて世界中の人を笑顔にする為に、「五感」で身体が喜ぶ「美食」を探求。東京美食Laboの「Labo」は「探求」「追求」し続ける姿勢を示しており、美味しくて身体に良い「美食」を探求し、生産者と消費者を繋げて世界に笑顔を届けて参ります。

Company Profile / 会社概要

Company name: TOKYO BISHOKU LABO, INC. / 株式会社東京美食Labo
Location: 3-22-9 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo / 東京都港区西麻布3-22-9
Representative: Takeshi Ueda / 上田剛史
URL: https://company.tokyo-b-labo.com/wp/

Business content / 事業内容

New business & product development / 新規事業・商品開発
“Discovery / creation” of Japanese gastronomy with producers
日本の美食を生産者と共に「発掘・創出」

Sales & marketing business / 販売・マーケティング事業
“Sales / marketing” of gastronomy via unique domestic and overseas sales channels
独自の国内外販路を経由して美食を「販売・マーケティング」

Platform business / プラットフォーム事業
Creating a “platform” for high-quality gastronomy that connects producers and customers生産者と顧客をつなぐ上質な美食の「プラットフォーム」創造

Contact for media coverage of this release / 本リリースに関する報道お問い合わせ先

TOKYO BISHOKU LABO, INC. /株式会社東京美食Labo
Marketing Division / マーケティング本部
Head of Marketing Planning Dept / マーケティング企画部長
Katsuya Matsumoto / 松本克也
TEL: 03-6804-1521 (Weekdays/平日 10: 00-17: 00)
E-mail: pr@tokyo-b-labo.com

~BRING KOKKAI CURRY TO THE WORLD WITH MATSUSAKA BEEF~
Developed “Matsusaka Beef National Diet Curry“

~国会カフェで味わう「美食」を広げて世界を笑顔に~
松阪牛を使用した「国会カレー」を開発

TOKYO BISHOKU LABO, INC. (Headquarters: 3-22-9 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo, Representative Director: Takeshi Ueda) has developed “Matsusaka Beef KOKKAI Curry (Matsusaka Beef National Diet Curry)” using Matsusaka beef provided by TOKYO BISHOKU LABO, INC. as a special collaboration product with Akanedo Co., Ltd.

株式会社東京美食Labo(本社:東京都港区西麻布3-22-9 代表取締役:上田剛史)は、有限会社Akanedo(東京都新宿区)との特別コラボレーション商品として株式会社東京美食Labo が提供する松阪牛を使用した「国会カレー」(商品名:「松阪牛 国会カレー」)を開発致しました。

Pre-sale will begin in mid-April at the Isetan Shinjuku (3-14-1 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo), and is scheduled to begin in the House of Representatives in April. In addition, we will start accepting sales reservations from April 4, 2022 on a limited basis at the online store of Tokyo Gastronomy Labo Co., Ltd.

4 月中旬に伊勢丹新宿本店(東京都新宿区新宿3-14-1)にて先行販売を開始し、4 月中に衆議院会館内にて販売開始を予定しております。尚、株式会社東京美食Labo のオンラインストアにて限定的に2022 年4 月4 日より販売予約受付を開始しております。

Features of “Matsusaka Beef Diet Curry” ~ The taste of spices and meat ~

「松阪牛 国会カレー」の特徴 ~スパイスと肉の旨味~

The Indian curry offered at the stores in our House of Representatives is commonly known as the ” KOKKAI CURRY (National Diet Curry)”, and is known to the Prime Minister and other members of the Diet, government officials, foreign officials, and embassy officials. , The media people have been familiar with us for many years and have been patronizing us. This time, “Matsusaka Beef National Diet Curry” is a retort curry as a collaboration product using Matsusaka beef provided by TOKYO BISHOKU LABO, INC. instead of the beef used for the Diet curry provided in the House of Representatives to commemorate the 70th anniversary of business. Was born as. TOKYO BISHOKU LABO, INC. provides Indian curry with carefully selected Matsusaka beef by a chef from a five-star hotel who is particular about India’s finest spices and safe and secure domestic vegetables. You can enjoy “rich richness that combines the taste of spices and meat” as well as “special Matsusaka beef curry” developed by TOKYO BISHOKU LABO, INC.

弊社衆議院内の店舗にて提供されているインドカレーは、通称「国会カレー」と呼ばれ、歴代総理大臣をはじめとした国会議員の皆様、政府関係者、海外からの要人、大使館関係者、マスコミ関係者といった皆様に長年親しまれ、ご愛顧を頂いております。今回、営業70 周年記念として衆議院内で提供している国会カレーに使用している牛肉ではなく、株式会社東京美食Labo が提供する松阪牛を使用したコラボレーション商品として「松阪牛 国会カレー」がレトルトカレーとして誕生致しました。インドの最高級スパイス、安心安全な国産野菜にこだわり、五つ星のホテル出身のシェフが真心を込めたインドカレーに、厳選された松阪牛を使用したことで、株式会社東京美食Labo が提供する「特選松阪牛カレー」と同様に「スパイスと肉の旨味が合わさった濃厚なコク」がお楽しみ頂けます。

Background of birth-Thoughts for food for retort curry-

誕生の背景 ~レトルトカレーにかける食への想い~

In search of delicious and healthy “gourmet food”, we sell high-class retort curry that is far from the seemingly high-class retort food. “Curry that overturns the concept of retort” “Commitment to materials” “Respect for producers” We are working to put this feeling into shape. With the desire to deliver “National Diet Curry” that only a limited number of people can eat, “from the Diet to all over Japan and to the world,” we worked on the retort development of the Diet curry that has been loved for many years. Fully supported by TOKYO BISHOKU LABO, INC., the special Matsusaka beef is used in plenty, and the meat, quantity, and taste are unlikely to be retort curry. By delivering carefully selected Matsusaka beef that incorporates not only “deliciousness” but also “producer’s thoughts”, we want more people to “know the importance of food” through this Diet curry. The wish is also included.

美味しくて身体に良い素敵な「美食」を探求し、レトルト食品という一見高級とはかけ離れたものからこだわりの高級レトルトカレーを販売しています。「レトルトの概念を覆すカレー」「素材へのこだわり」「生産者への敬意」私たちはこの想いを形にすべく活動しています。限られた方のみが食すことが出来る「国会カレー」を、この度「国会から日本中へそして世界へ」届けたいと思い、長年愛され続けている国会カレーのレトルト開発に取り組みました。株式会社東京美食Labo こだわりの松阪牛がたっぷり使用され、レトルトカレーとは思えないお肉と量、味わいとなっています。「美味しさ」だけではなく「生産者の思い」も込められた厳選された松阪牛を届けることで、この国会カレーを通してより多くの方に「食の大切さに気づいてもらいたい」という私たちの願いも込められています。

Product Overview-Curry that makes the other person smile unintentionally-

商品概要 ~相手が思わず「笑顔になるカレー」~

Planning: “Highest grade retort curry” that makes people “smile” mainly as “gift” or “souvenir”
Sale: Tokyo Bishoku Labo Online Store, Isetan Shinjuku Main Store, House of Representatives, etc.
Price: 2,000 yen (excluding tax) [Contents 250g (1 serving)

企画:主に「贈答用」や「お土産」として相手を「笑顔」にする「最高級のレトルトカレー」
販売:東京美食Labo オンラインストア、伊勢丹新宿本店、衆議院内、等
価格:2,000 円(税別)[内容量250g(1 食分)]

About TOKYO BISHOKU LABO
東京美食Labo について

In order to connect Japanese “BISHOKU(gastronomy)” and make people all over the world smile, we explore “gourmet food” that makes the body happy with “five senses”. “LABO” of TOKYO BISHOKU LABO shows the attitude of continuing to “explore” and “pursue”, search for delicious and healthy “gourmet”, connect producers and consumers, and bring smiles to the world.

日本の美食を繋げて世界中の人を笑顔にする為に、「五感」で身体が喜ぶ「美食」を探求。東京美食Laboの「Labo」は「探求」「追求」し続ける姿勢を示しており、美味しくて身体に良い「美食」を探求し、生産者と消費者を繋げて世界に笑顔を届けて参ります。

Company Profile / 会社概要

Company name: TOKYO BISHOKU LABO, INC. / 株式会社東京美食Labo
Location: 3-22-9 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo / 東京都港区西麻布3-22-9
Representative: Takeshi Ueda / 上田剛史
URL: https://company.tokyo-b-labo.com/wp/

Business content / 事業内容

New business & product development / 新規事業・商品開発
“Discovery / creation” of Japanese gastronomy with producers
日本の美食を生産者と共に「発掘・創出」

Sales & marketing business / 販売・マーケティング事業
“Sales / marketing” of gastronomy via unique domestic and overseas sales channels
独自の国内外販路を経由して美食を「販売・マーケティング」

Platform business / プラットフォーム事業
Creating a “platform” for high-quality gastronomy that connects producers and customers生産者と顧客をつなぐ上質な美食の「プラットフォーム」創造

Contact for media coverage of this release / 本リリースに関する報道お問い合わせ先

TOKYO BISHOKU LABO, INC. /株式会社東京美食Labo
Marketing Division / マーケティング本部
Head of Marketing Planning Dept / マーケティング企画部長
Katsuya Matsumoto / 松本克也
TEL: 03-6804-1521 (Weekdays/平日 10: 00-17: 00)
E-mail: pr@tokyo-b-labo.com

〜BRING BISHOKU TO THE WORLD WITH MITSUKOSHI ISETAN GROUP〜
Premium Matsusaka Beef Curry Limited Sales Started

人と時代をつなぐ「三越伊勢丹グループ」を通じて世界を笑顔に
「特選松阪牛カレー」を「三越・伊勢丹限定」で販売開始

TOKYO BISHOKU LABO, INC. (Headquarters: 3-22-9 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo / CEO: Takeshi Ueda) has started limited sales at “Mitsukoshi Ginza” and “Isetan Shinjuku” through the Isetan Mitsukoshi Ltd. (Mitsukoshi Isetan Group). We will further increase value and deliver delicious food and smiles to Japan and the world with Mitsukoshi Isetan Group.

株式会社東京美食Labo(本社:東京都港区西麻布3-22-9 代表取締役:上田剛史)の「特選松阪牛カレー」が株式会社三越伊勢丹ホールディングスのグループ企業、株式会社三越伊勢丹(東京都新宿区新宿3-14-1)の「三越銀座」「伊勢丹 新宿本店」にて限定販売が開始されました(※)。三越伊勢丹グループを通じて更に価値を高め、日本と世界に美食と笑顔を届けて参ります。

Isetan Mitsukoshi Holdings Ltd.(Isetan Mitsukoshi Ltd.)

株式会社三越伊勢丹ホールディングス(株式会社三越伊勢丹)

https://www.imhds.co.jp/ja/company/index.html

About TOKYO BISHOKU LABO
東京美食Labo について

In order to connect Japanese “BISHOKU(gastronomy)” and make people all over the world smile, we explore “gourmet food” that makes the body happy with “five senses”. “LABO” of TOKYO BISHOKU LABO shows the attitude of continuing to “explore” and “pursue”, search for delicious and healthy “gourmet”, connect producers and consumers, and bring smiles to the world.

日本の美食を繋げて世界中の人を笑顔にする為に、「五感」で身体が喜ぶ「美食」を探求。東京美食Laboの「Labo」は「探求」「追求」し続ける姿勢を示しており、美味しくて身体に良い「美食」を探求し、生産者と消費者を繋げて世界に笑顔を届けて参ります。

Company Profile / 会社概要

Company name: TOKYO BISHOKU LABO, INC. / 株式会社東京美食Labo
Location: 3-22-9 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo / 東京都港区西麻布3-22-9
Representative: Takeshi Ueda / 上田剛史
URL: https://company.tokyo-b-labo.com/wp/

Business content / 事業内容

New business & product development / 新規事業・商品開発
“Discovery / creation” of Japanese gastronomy with producers
日本の美食を生産者と共に「発掘・創出」

Sales & marketing business / 販売・マーケティング事業
“Sales / marketing” of gastronomy via unique domestic and overseas sales channels
独自の国内外販路を経由して美食を「販売・マーケティング」

Platform business / プラットフォーム事業
Creating a “platform” for high-quality gastronomy that connects producers and customers生産者と顧客をつなぐ上質な美食の「プラットフォーム」創造

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TOKYO BISHOKU LABO, INC. /株式会社東京美食Labo
Marketing Division / マーケティング本部
Head of Marketing Planning Dept / マーケティング企画部長
Katsuya Matsumoto / 松本克也
TEL: 03-6804-1521 (Weekdays/平日 10: 00-17: 00)
E-mail: pr@tokyo-b-labo.com

幻の松阪牛「松吉」と 元アマングループ統括シェフ「的場圭司」による 「M2」 主要メディアに掲載後、各種イベントを実施

〜 様々な媒体を通じて発信し続ける「世界に向けた総拠点」〜

株式会社東京美食Labo(本社:東京都港区西麻布3-22-9 代表取締役:上田剛史)が食材を提供し全面的にバックアップする「M2」が主要メディアに取り上げられた後に、東京カレンダー様(2021年1月号)対談記事の舞台としてもご利用頂くなど各種イベントを実施致しました。


東京カレンダー2020年12月号(※2021年1月号にも掲載)

数百頭に一頭の究極の和牛、幻の松阪牛「松吉牛」を貴方は知っているか!?

https://tokyo-calendar.jp/article/19626

<WEB掲載記事>


東京カレンダー2020年12月号

<紙面掲載記事(p14)>


LEON 美食のネタ帖 2020.10.29

日本最高峰のビフカツサンド、そのお値段はなんと……

https://www.leon.jp/gourmet/42406?page=2


寺門ジモンの肉専門チャンネル(2020年10月29日〜)

あの寺門ジモンシリーズ【取材拒否の店】【常連めし】に続きついに第3弾が始動!

「M2」


FOOD PORT. しおりんの行かねば損する東京の焼肉

新たなブランド牛で新規出店! 西麻布「M2」

https://foodport.jp/restaurant/48688.html


対談記事(東京カレンダー2021年1月号)

赤星憲広選手(元阪神)と金丸恭文会長(フューチャー株式会社)の対談にご利用頂きました。


店舗概要

店名:M2(エム ツー)
住所:東京都西麻布4-2-9 シーズンズ西麻布102(広尾駅徒歩7分、六本木駅徒歩12分)
電話:050-5457-0696
時間:17:00-23:00
休日:日曜日
URL:https://www.instagram.com/m2_tokyo/
https://pocket-concierge.jp/ja/restaurants/245069


■ 株式会社東京美食Laboについて

日本の美食を繋げて世界中の人を笑顔にする為に、身体が喜ぶ「美食」を探求し世界を笑顔に。東京美食Laboは、美味しくて身体に良い「美食」を探求し、生産者と消費者を繋げて世界に笑顔を届けます。

世界最高峰の幻の希少食材をはじめとして、上質な食の提供を追求。独自の生産者や販売ルートのネットワークを世界中で構築していきます。


会社概要

会社名:株式会社東京美食Labo
所在地:東京都港区西麻布三丁目22番9号
代表者:上田剛史
設立:2019年7月
URL:https://company.tokyo-b-labo.com/wp/

事業内容:
(1) 新規事業・商品開発 日本の美食を生産者と共に「発掘・創出」
(2) 販売・マーケティング事業 独自の国内外販路を経由して美食を「販売・マーケティング」
(3) プラットフォーム事業 生産者と顧客をつなぐ上質な美食の「プラットフォーム」創造

本リリースに関する報道お問い合わせ先

株式会社東京美食Labo
マーケティング本部
マーケティング企画室長
松本克也
TEL:03-6435-0038(平日10:00-17:00)
E-mail:info@company.tokyo-b-labo.com