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〜MAKE THE WORLD SMILE WITH “JAPANESE NIKUMAN (Steamed Buns)”〜 Acquired “KOURAN” NIKUMAN manufacturing/wholesale/shop business

日本が誇る美味しい肉まんで世界を笑顔に
「株式会社皇蘭」をM&A により取得

TOKYO BISHOKU LABO, INC. has agreed to acquire KOURAN Co., Ltd. (Headquarters: 2-2-2
Oishi minamimachi, Nada-ku, Kobe-city, Hyogo / Representative Director: Katsuhiro Takahashi), which handles “NIKUMAN (Steamed Buns)” manufacturing and wholesale/shop business (annual sales of 2billion yen). We believe that synergies with our business can be expected and that it will contribute to an increase in our corporate value. Along with this acquisition, Katsuhiro Takahashi will be appointed as a representative director of TOKYO BISHOKU LABO, INC.

株式会社東京美食Labo は神戸南京町で中華肉まんを手掛ける創業６６年株式会社皇蘭（本社：兵庫県神戸市灘区大石南町２丁目２番２号/代表取締役：高橋勝博）とM&A により売上20 億円規模の連結会社となることに合意致しました。「日本の美食を届けて世界を笑顔に」を目指す株式会社東京美食Labo の事業とのシナジー効果が見込め、企業価値の増加に資する先と判断しております。また今回のM&A に伴い、株式会社東京美食Labo の代表取締役に高橋勝博氏が就任致します。

「皇蘭」/Kouran
https://www.kouran.com/

About TOKYO BISHOKU LABO
東京美食Labo について

To connect Japanese “BISHOKU (gastronomy)” and make people all over the world smile, we explore “gourmet food” that makes the body happy with the “five senses.” The “LABO” of TOKYO BISHOKU LABO shows the attitude of continuing to “explore” and “pursue” the search for delicious and healthy “gourmet,” connect producers and consumers, and bring smiles to the world.

日本の美食を繋げて世界中の人を笑顔にする為に、「五感」で身体が喜ぶ「美食」を探求。東京美食Labo の「Labo」は「探求」「追求」し続ける姿勢を示しており、美味しくて身体に良い「美食」を探求し、生産者と消費者を繋げて世界に笑顔を届けて参ります。

Contact for media coverage of this release / 本リリースに関する報道お問い合わせ先

TOKYO BISHOKU LABO, INC. /株式会社東京美食Labo
Marketing Division / マーケティング本部
Head of Marketing Planning Dept / マーケティング企画部長
Katsuya Matsumoto / 松本克也
E-mail: ir@tokyo-b-labo.com
Office: 03-5726-9965 / Mobile: 090-1609-0100

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~MAKE THE WORLD SMILE WITH THE WORLD-FAMOUS JAPANESE CURRY~Opened Curry Labo Tokyo Nihonbashi Takashimaya store as Flagship

世界で人気の日本のカレーで世界を笑顔に
Curry Labo Tokyo 日本橋高島屋店をFlagship 店舗としてOPEN

TOKYO BISHOKU LABO, INC. will open Curry Labo Tokyo Nihonbashi Takashimaya store
(Address: B1 floor, 2-5-1 Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo Nihonbashi Takashimaya Mitsui Building
[Nihonbashi Takashimaya S.C. (new building)] ) will open on August 1, 2023. Curry Labo Tokyo
Nihonbashi Takashimaya store will be the flagship store base of the Curry Labo Tokyo store
business, and we will build a system for the Eat-in/Take Out/Delivery business.

株式会社東京美食Labo はCurry Labo Tokyo 日本橋高島屋店（住所：東京都中央区日本橋二
丁目5 番１号 日本橋高島屋三井ビルディング[日本橋高島屋S.C.(新館)] 地下１階）を2023 年
8 月1 日にOPEN することに致しました。Curry Labo Tokyo 日本橋高島屋店をCurry Labo
Tokyo 店舗事業のFlagship 店舗拠点としてEat-in/Take Out/Delivery 事業の仕組を構築して参
ります。

Curry Labo Tokyo
https://www.instagram.com/curry__labo/

About TOKYO BISHOKU LABO
東京美食Labo について

In order to connect Japanese “BISHOKU(gastronomy)” and make people all over the world smile, we explore “gourmet food” that makes the body happy with “five senses”. “LABO” of TOKYO BISHOKU LABO shows the attitude of continuing to “explore” and “pursue”, search for delicious and healthy “gourmet”, connect producers and consumers, and bring smiles to the world.

日本の美食を繋げて世界中の人を笑顔にする為に、「五感」で身体が喜ぶ「美食」を探求。東京美食Laboの「Labo」は「探求」「追求」し続ける姿勢を示しており、美味しくて身体に良い「美食」を探求し、生産者と消費者を繋げて世界に笑顔を届けて参ります。

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～BRING PREMIUM BEEF TO WEALTHY PEOPLE THROUGH “DINERS”～”Premium Matsusaka Beef” are now available at Diners “SIGNATURE”.

～「ダイナースクラブ」を通じて富裕層へ「特選松阪牛」を～
ダイナースクラブ会員誌「シグネチャー」にて「幻の松阪牛」を数量限定でご用意

TOKYO BISHOKU LABO, INC. “Puremium Matsusaka Beef” and “Premium Curry” have been
selected by Diners Clube Online. By being listed in the prize lineup carefully selected by Diners, we will bring smiles to wealthy gourmet customers.

株式会社東京美食Labo の「特選松阪牛」「プレミアムカレー」がダイナースクラブ会員誌「シグネチャー」へ掲載され、クレジットカードのダイナースクラブ会員向けポイント交換賞品として取扱開始されました。ダイナースクラブが厳選した賞品ラインナップを通じて美食家の富裕層顧客へ笑顔を届けて参ります。

■Diners Club “SIGNATURE” / ダイナースクラブ 会員誌「シグネチャー」
https://www.diners.co.jp/ja/magazine.html

About TOKYO BISHOKU LABO
東京美食Labo について

In order to connect Japanese “BISHOKU(gastronomy)” and make people all over the world smile, we explore “gourmet food” that makes the body happy with “five senses”. “LABO” of TOKYO BISHOKU LABO shows the attitude of continuing to “explore” and “pursue”, search for delicious and healthy “gourmet”, connect producers and consumers, and bring smiles to the world.

日本の美食を繋げて世界中の人を笑顔にする為に、「五感」で身体が喜ぶ「美食」を探求。東京美食Laboの「Labo」は「探求」「追求」し続ける姿勢を示しており、美味しくて身体に良い「美食」を探求し、生産者と消費者を繋げて世界に笑顔を届けて参ります。

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～CREATE AN INNOVATIVE FUTURE AND MAKE THE WORLD SMILE～ Advisory contract with AZX Professionals Group for venture/IPO support

革新的な未来を創造して世界を笑顔に
ベンチャー/IPO サポート実績の豊富なAZX Professionals Group と顧問契約

TOKYO BISHOKU LABO, INC. has signed an advisory contract with AZX Professionals Group (headquartered in Chiyoda, Tokyo) covers a wide range of areas such as legal affairs, taxation, accounting, labor affairs, and patents, which are indispensable for the management and growth of venture companies, and has achieved more than 160 IPOs. 1-4 Kojimachi, Ward, CEO: Katsuya Goto) and signed an advisory contract.

株式会社東京美食Labo はベンチャー企業の経営や成長に欠かすことのできない、法務、税務、会計、労務、特許などの幅広い領域をワンストップでカバーしIPO 達成件数が160 件以上と豊富なAZX Professionals Group（本社：東京都千代田区麹町1 丁目4 番地、CEO：後藤勝也）と顧問契約を締結致しました。

AZX Professionals Group
https://www.azx.co.jp/

About TOKYO BISHOKU LABO
東京美食Labo について

In order to connect Japanese “BISHOKU(gastronomy)” and make people all over the world smile, we explore “gourmet food” that makes the body happy with “five senses”. “LABO” of TOKYO BISHOKU LABO shows the attitude of continuing to “explore” and “pursue”, search for delicious and healthy “gourmet”, connect producers and consumers, and bring smiles to the world.

日本の美食を繋げて世界中の人を笑顔にする為に、「五感」で身体が喜ぶ「美食」を探求。東京美食Laboの「Labo」は「探求」「追求」し続ける姿勢を示しており、美味しくて身体に良い「美食」を探求し、生産者と消費者を繋げて世界に笑顔を届けて参ります。

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～BRING DELICIOUS CURRY TO FOODIE WITH “BUNSHUN MARCHE”～Carefully selected “Matsusaka Beef Diet Curry” and “Special Matsusaka BeefCurry” published in Weekly Bunshun

～「文春マルシェ」を通じて美食家へ美味しいカレーを～
厳選された「松阪牛国会カレー」「特選松阪牛カレー」が週刊文春に掲載

TOKYO BISHOKU LABO, INC. “Matsusaka Beef National Diet Curry” and “Specially Selected
Matsusaka Beef Curry”, which are on sale at Bungeishunju’s carefully selected food mail order
site “Bunshun Marche”, were published in the August 10, 2023 issue of Weekly Bunshun.

文藝春秋による厳選された食の通販サイト「文春マルシェ」で販売中の株式会社東京美食Labo「松阪牛国会カレー」や「特選松阪牛カレー」が週刊文春2023 年8 月10 日号に掲載されました。

■Bunshun Marche/ 『週刊文春』8/10 号
https://shop.bunshun.jp/store/ProductDetail.aspx?pcd=BM23601

About TOKYO BISHOKU LABO
東京美食Labo について

In order to connect Japanese “BISHOKU(gastronomy)” and make people all over the world smile, we explore “gourmet food” that makes the body happy with “five senses”. “LABO” of TOKYO BISHOKU LABO shows the attitude of continuing to “explore” and “pursue”, search for delicious and healthy “gourmet”, connect producers and consumers, and bring smiles to the world.

日本の美食を繋げて世界中の人を笑顔にする為に、「五感」で身体が喜ぶ「美食」を探求。東京美食Laboの「Labo」は「探求」「追求」し続ける姿勢を示しており、美味しくて身体に良い「美食」を探求し、生産者と消費者を繋げて世界に笑顔を届けて参ります。

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～MAKE THE WORLD SMILE WITH THE STRONGEST RETORT CURRY～”Matsusaka Beef Diet Curry” and “Jidori Chicken Diet Curry” are broadcasted inthe “TSUHANOU (King of Mail Order)””

～令和を代表する史上最強のレトルトカレーで世界を笑顔に～
「松阪牛国会カレー」「特選地鶏国会カレー」が「行列のできる通販王決定戦」で放映

TOKYO BISHOKU LABO, INC. “Matsusaka Beef Diet Curry” and “Specially Selected Local
Chicken Diet Curry” red and white sets are TV on NTV’s “Mail order king decision battle where
you can line up” as “the strongest retort curry in history representing Reiwa”. It was broadcasted and recorded sales of tens of millions of yen in a short period of time (the following is an excerpt).

株式会社東京美食Labo の「松阪牛国会カレー」「特選地鶏国会カレー」の紅白セットが「令和を代表する史上最強のレトルトカレー」として日本テレビ「行列のできる通販王決定戦」にてTV 放送され、短期間で数千万円の販売を記録致しました（下記は一部を抜粋）。

行列のできる通販王決定戦(2023 年4 月23 日)
https://www.ntv.co.jp/tsuhanou/

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日本の美食を繋げて世界中の人を笑顔にする為に、「五感」で身体が喜ぶ「美食」を探求。東京美食Laboの「Labo」は「探求」「追求」し続ける姿勢を示しており、美味しくて身体に良い「美食」を探求し、生産者と消費者を繋げて世界に笑顔を届けて参ります。

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～BRING PREMIUM CURRY TO WEALTHY PEOPLE THROUGH “DINERS”～”KOKKAI (National Diet) Curry” and “Puremium Matsusaka Beef Curry”Red/White Set are now available at Diners CLUB ONLINE.

～「ダイナースクラブ」を通じて富裕層へ美味しいプレミアムカレーを～
「国会カレー紅白セット」「特選松阪牛カレー紅白セット」取扱開始

TOKYO BISHOKU LABO, INC. “KOKKAI (National Diet) Curry” and “Puremium Matsusaka
Beef Curry” Red/White Set have been selected by Diners Clube Online. By being listed in the
prize lineup carefully selected by Diners, we will bring smiles to wealthy gourmet customers.

株式会社東京美食Labo の「国会カレー紅白セット」「特選松阪牛カレー紅白セット」がクレジットカードのダイナースクラブ会員向けポイント交換賞品に選ばれ取扱開始されました。ダイナースクラブが厳選した賞品ラインナップに掲載されることで美食家の富裕層顧客へ笑顔を届けて参ります。

■Diners Club Online/ ダイナースクラブ 会員専用オンラインサービス「クラブ・オンライン」
https://www.diners.co.jp/ja/point.html

(※) 最新の正式な賞品名はこちらになります：「東京美食Labo／国会カレー【紅白】2 食セット（4 食分）」「東京美食Labo／特選松阪牛カレー【紅白】2 食セット（4 食分） 」

About TOKYO BISHOKU LABO
東京美食Labo について

In order to connect Japanese “BISHOKU(gastronomy)” and make people all over the world smile, we explore “gourmet food” that makes the body happy with “five senses”. “LABO” of TOKYO BISHOKU LABO shows the attitude of continuing to “explore” and “pursue”, search for delicious and healthy “gourmet”, connect producers and consumers, and bring smiles to the world.

日本の美食を繋げて世界中の人を笑顔にする為に、「五感」で身体が喜ぶ「美食」を探求。東京美食Laboの「Labo」は「探求」「追求」し続ける姿勢を示しており、美味しくて身体に良い「美食」を探求し、生産者と消費者を繋げて世界に笑顔を届けて参ります。

Company Profile / 会社概要

Company name: TOKYO BISHOKU LABO, INC. / 株式会社東京美食Labo
Location: 3-22-9 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo / 東京都港区西麻布3-22-9
Representative: Takeshi Ueda / 上田剛史
URL: https://company.tokyo-b-labo.com/wp/

Business content / 事業内容

New business & product development / 新規事業・商品開発
“Discovery / creation” of Japanese gastronomy with producers
日本の美食を生産者と共に「発掘・創出」

Sales & marketing business / 販売・マーケティング事業
“Sales / marketing” of gastronomy via unique domestic and overseas sales channels
独自の国内外販路を経由して美食を「販売・マーケティング」

Platform business / プラットフォーム事業
Creating a “platform” for high-quality gastronomy that connects producers and customers生産者と顧客をつなぐ上質な美食の「プラットフォーム」創造

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TOKYO BISHOKU LABO, INC. /株式会社東京美食Labo
Marketing Division / マーケティング本部
Head of Marketing Planning Dept / マーケティング企画部長
Katsuya Matsumoto / 松本克也
TEL: 03-6804-1521 (Weekdays/平日 10: 00-17: 00)
E-mail: pr@tokyo-b-labo.com

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～“ENTERTAINMENT GIFT SELECTION 2023”～”Premium Matsusaka Beef Curry Red/White” was selected for its “practicality”

～「接待の手土産セレクション2023」～「特選松阪牛カレー紅白セット」が「実用性」を評価され入選

“Premium Matsusaka Beef Curry Red and White Set” provided by TOKYO BISHOKU LABO, INC. has been selected for “Entertainment Gift Selection 2023”. We will deliver a smile with the “Specially Selected Matsusaka Beef Curry Red and White Set”, which was certified as a “selected” gift that was highly evaluated as “appropriate for the current era” by an active secretary throughout the year.

株式会社東京美食Laboが提供する「特選松阪牛カレー紅白セット」が「接待の手土産セレクション2023」に入選しました。現役秘書が1年を通じて品評し「今の時代にふさわしい」と高く評価した手土産を「入選」として認定した「特選松阪牛カレー紅白セット」で笑顔を届けて参ります。

■CHEF’S MALL BEST AWARD 2022-2023 / 接待の手土産セレクション2023

https://temiyage.gnavi.co.jp/selection/2023/nyusen/

https://temiyage.gnavi.co.jp/item/00001936/

About TOKYO BISHOKU LABO
東京美食Labo について

In order to connect Japanese “BISHOKU(gastronomy)” and make people all over the world smile, we explore “gourmet food” that makes the body happy with “five senses”. “LABO” of TOKYO BISHOKU LABO shows the attitude of continuing to “explore” and “pursue”, search for delicious and healthy “gourmet”, connect producers and consumers, and bring smiles to the world.

日本の美食を繋げて世界中の人を笑顔にする為に、「五感」で身体が喜ぶ「美食」を探求。東京美食Laboの「Labo」は「探求」「追求」し続ける姿勢を示しており、美味しくて身体に良い「美食」を探求し、生産者と消費者を繋げて世界に笑顔を届けて参ります。

Company Profile / 会社概要

Company name: TOKYO BISHOKU LABO, INC. / 株式会社東京美食Labo
Location: 3-22-9 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo / 東京都港区西麻布3-22-9
Representative: Takeshi Ueda / 上田剛史
URL: https://company.tokyo-b-labo.com/wp/

Business content / 事業内容

New business & product development / 新規事業・商品開発
“Discovery / creation” of Japanese gastronomy with producers
日本の美食を生産者と共に「発掘・創出」

Sales & marketing business / 販売・マーケティング事業
“Sales / marketing” of gastronomy via unique domestic and overseas sales channels
独自の国内外販路を経由して美食を「販売・マーケティング」

Platform business / プラットフォーム事業
Creating a “platform” for high-quality gastronomy that connects producers and customers生産者と顧客をつなぐ上質な美食の「プラットフォーム」創造

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Marketing Division / マーケティング本部
Head of Marketing Planning Dept / マーケティング企画部長
Katsuya Matsumoto / 松本克也
TEL: 03-6804-1521 (Weekdays/平日 10: 00-17: 00)
E-mail: pr@tokyo-b-labo.com

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～“HITOSARA CHEF’S MALL BEST AWARD 2022-2023”～”Premium Matsusaka Beef Curry Red/White” selected for Curry Category Award

～「ヒトサラお取り寄せ年間大賞2022-2023」～「特選松阪牛カレー紅白セット」カレー部門賞に選定

“Premium Matsusaka Beef Curry Red and White Set” provided by TOKYO BISHOKU LABO, INC. was selected as “Hitosara Ordering Yearly Award 2022-2023”. We will deliver a smile with the “Specially Selected Matsusaka Beef Curry Red and White Set”, which was picked up as the most popular gourmet in the curry category from among the approximately 500 products of “Hitosara CHEF’S MALL” throughout the year.

株式会社東京美食Laboが提供する「特選松阪牛カレー紅白セット」が「ヒトサラお取り寄せ年間大賞2022-2023」に選ばれました。『ヒトサラ CHEF’S MALL』の約500商品の中から年間を通して皆様からもっとも支持されたグルメとしてカレー部門賞にピックアップされた「特選松阪牛カレー紅白セット」で笑顔を届けて参ります。

■CHEF’S MALL BEST AWARD 2022-2023 / ヒトサラ年間大賞2022-2023

https://ec.hitosara.com/pages/ranking2023

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日本の美食を繋げて世界中の人を笑顔にする為に、「五感」で身体が喜ぶ「美食」を探求。東京美食Laboの「Labo」は「探求」「追求」し続ける姿勢を示しており、美味しくて身体に良い「美食」を探求し、生産者と消費者を繋げて世界に笑顔を届けて参ります。

Company Profile / 会社概要

Company name: TOKYO BISHOKU LABO, INC. / 株式会社東京美食Labo
Location: 3-22-9 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo / 東京都港区西麻布3-22-9
Representative: Takeshi Ueda / 上田剛史
URL: https://company.tokyo-b-labo.com/wp/

Business content / 事業内容

New business & product development / 新規事業・商品開発
“Discovery / creation” of Japanese gastronomy with producers
日本の美食を生産者と共に「発掘・創出」

Sales & marketing business / 販売・マーケティング事業
“Sales / marketing” of gastronomy via unique domestic and overseas sales channels
独自の国内外販路を経由して美食を「販売・マーケティング」

Platform business / プラットフォーム事業
Creating a “platform” for high-quality gastronomy that connects producers and customers生産者と顧客をつなぐ上質な美食の「プラットフォーム」創造

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Marketing Division / マーケティング本部
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TEL: 03-6804-1521 (Weekdays/平日 10: 00-17: 00)
E-mail: pr@tokyo-b-labo.com

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幻の松阪牛「松吉」と 元アマングループ統括シェフ「的場圭司」による 「M2」 主要メディアに掲載後、各種イベントを実施

〜 様々な媒体を通じて発信し続ける「世界に向けた総拠点」〜

株式会社東京美食Labo（本社：東京都港区西麻布3-22-9 代表取締役：上田剛史）が食材を提供し全面的にバックアップする「M2」が主要メディアに取り上げられた後に、東京カレンダー様（2021年１月号）対談記事の舞台としてもご利用頂くなど各種イベントを実施致しました。

■ 東京カレンダー2020年12月号（※2021年１月号にも掲載）

数百頭に一頭の究極の和牛、幻の松阪牛「松吉牛」を貴方は知っているか！？

https://tokyo-calendar.jp/article/19626

＜WEB掲載記事＞

■ 東京カレンダー2020年12月号

＜紙面掲載記事（p14）＞

■ LEON 美食のネタ帖 2020.10.29

日本最高峰のビフカツサンド、そのお値段はなんと……

https://www.leon.jp/gourmet/42406?page=2

■ 寺門ジモンの肉専門チャンネル（2020年10月29日〜）

あの寺門ジモンシリーズ【取材拒否の店】【常連めし】に続きついに第3弾が始動！

「M２」

■ FOOD PORT. しおりんの行かねば損する東京の焼肉

新たなブランド牛で新規出店！ 西麻布「M２」

https://foodport.jp/restaurant/48688.html

■ 対談記事（東京カレンダー2021年１月号）

赤星憲広選手(元阪神)と金丸恭文会長(フューチャー株式会社)の対談にご利用頂きました。

店舗概要

店名：M2（エム ツー）
住所：東京都西麻布4-2-9 シーズンズ西麻布102（広尾駅徒歩7分、六本木駅徒歩12分）
電話：050-5457-0696
時間：17:00-23:00
休日：日曜日
URL：https://www.instagram.com/m2_tokyo/
https://pocket-concierge.jp/ja/restaurants/245069

■ 株式会社東京美食Laboについて

日本の美食を繋げて世界中の人を笑顔にする為に、身体が喜ぶ「美食」を探求し世界を笑顔に。東京美食Laboは、美味しくて身体に良い「美食」を探求し、生産者と消費者を繋げて世界に笑顔を届けます。

世界最高峰の幻の希少食材をはじめとして、上質な食の提供を追求。独自の生産者や販売ルートのネットワークを世界中で構築していきます。

会社概要

会社名：株式会社東京美食Labo
所在地：東京都港区西麻布三丁目22番9号
代表者：上田剛史
設立：2019年7月
URL：https://company.tokyo-b-labo.com/wp/

事業内容：
(1) 新規事業・商品開発 日本の美食を生産者と共に「発掘・創出」
(2) 販売・マーケティング事業 独自の国内外販路を経由して美食を「販売・マーケティング」
(3) プラットフォーム事業 生産者と顧客をつなぐ上質な美食の「プラットフォーム」創造

本リリースに関する報道お問い合わせ先

株式会社東京美食Labo
マーケティング本部
マーケティング企画室長
松本克也
TEL：03-6435-0038（平日10:00-17:00）
E-mail：info@company.tokyo-b-labo.com