PHILOSOPHY

Mission: “Smile”

日本の美食を繋げて世界中の人を笑顔に
~「五感」で身体が喜ぶ「美食」を探求し世界を笑顔に~

Vision: “Explore”

美味しくて身体に良い素敵な「美食」を探求(Labo)
~生産者と消費者を繋げて世界に笑顔を届けます~

Strategy: “Deliver”

「伝統」と「革新」を融合した上質な食材と提供方法を追求(Labo)
~独自の生産者や販売ルートのネットワークを世界中で構築~

PHILOSOPHY

Mission: “Smile”

日本の美食を繋げて世界中の人を笑顔に
~「五感」で身体が喜ぶ「美食」を探求し世界を笑顔に~

Vision: “Explore”

美味しくて身体に良い素敵な「美食」を探求(Labo)
~生産者と消費者を繋げて世界に笑顔を届けます~

Strategy: “Deliver”

「伝統」と「革新」を融合した上質な食材と提供方法を追求(Labo)
~独自の生産者や販売ルートのネットワークを世界中で構築~

※東京美食 Labo の「Labo」は「探求」「追求」し続ける姿勢を表しております

STORY

COMMITMENT

COMMITMENT

The search for “delicious” and “good for the body”

In search of “delicious” and “good for the body”​
We will connect the “producer who spares no effort” and “the consumer who recognizes added value”

Pursuing transparency in "food" by utilizing cutting-edge technologies such as DX/blockchain

DXやブロックチェーン等の最先端技術を活用し「食」についての透明性を追求します

COMMITMENT

COMMITMENT

The search for “delicious” and “good for the body”

In search of “delicious” and “good for the body”​
We will connect the “producer who spares no effort” and “the consumer who recognizes added value”

Pursuing transparency in "food" by utilizing cutting-edge technologies such as DX/blockchain

DXやブロックチェーン等の最先端技術を活用し
「食」についての透明性を追求します

DXやブロックチェーン等の
最先端技術を活用し「食」について
の透明性を追求します

LEGENDARY MATSUSAKA BEEF

LEGENDARY MATSUSAKA BEEF

COMPANY

ORGANIZATION

Build a flexible organizational structure to "connect smiles and provide them in a form"
centered on careful business development and investment strategies

慎重な事業開発や投資戦略を軸に「笑顔を繋げ、形にして提供」する為の機動的な組織体制を構築

Build a flexible organizational structure to
"connect smiles and provide them in a form"
centered on careful business development and investment strategies

慎重な事業開発や投資戦略を軸に
「笑顔を繋げ、形にして提供」する為の機動的な組織体制を構築